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第452章 大骨头，小王八[1/3页]

　　云阳村。

　　远处的西岭山顶有个小卖部，货架上堆着夕阳和黄昏。

　　橘红色的日落最是温柔浪漫，天地有大美而不言。

　　厨房里那一口用来炒菜的小地锅，已经被母亲程玉芝烧热了水。

　　秦东方把猪大肠放进热水里。

　　加入些许自家菜园里的蒜苗，先煮熟了。

　　再捞出来放到案板上，弯腰咔咔咔切成段……

　　薛沁顶一个绿头巾，在婆婆身边添火拉动木风箱，加热大锅里面的白馒头。

　　小橘、丫丫和隔壁的5岁亮亮，在农家院的夕阳下玩着跳皮筋……

　　观众是家里那几只小母鸡。

　　哧啦~！

　　秦东方把切好的肥肠倒进热油锅里，加入少许白酒和酱油，一起翻炒起来……

　　等炒出了缕缕香味。

　　再放上蒜瓣、葱段、干辣椒，还有云阳豆瓣酱一勺！

　　把肥肠翻炒均匀了，往锅里倒入适量的清水，放上锅盖焖至收汁。

　　末了加入味精，洒点青椒丝和香菜，略炒几下。wWw.xqikuaiwx.Com

　　“搞定！”

　　秦老板放下锅铲，用抹布擦着盘子含笑道。

　　色香味俱全的香辣肥肠，就热气腾腾地出锅装盘了！

　　“哇哇！好香呀~”

　　丫丫和亮亮站到了厨房门口，都馋得直咬手指头。

　　薛沁本想拿起筷子，先给俩小家伙吹凉几块肥肠过过瘾，但转念一想不行。

　　“丫丫爸这个做法太辣了，你俩等着啃大骨头，吃猪肚吧！”

　　薛沁放下筷子，对眼馋的亮亮和丫丫莞尔一笑道。

　　秦东方又把猪肚倒进锅里，做了一盆酸辣肚丝汤……

　　这次是微辣的，只倒进一点胡椒粉。

　　配菜是蘑菇和乡村老豆腐。

　　香浓泛白的一小锅汤，看上去都令人食指大动~

　　“有一段时间没尝过俺儿的手艺了，看着还真不孬嘞！”

　　程玉芝老太太坐在薛沁身边，婆媳俩烧着大锅小锅，被灶火映红的脸庞上，都露出了幸福笑容。

　　“老天爷啊，我估计连你都想不到吧？俺东方这辈子能学会做饭，还做这么好！”

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第452章 大骨头，小王八[1/3页]

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