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第60章 争分夺秒储备[1/3页]

　　忙乎完增鲜粉。

　　顾心玥又紧接着处理上次去镇上买回来的五花肉、豆腐和鸭蛋。

　　趁着天气晴好，这些东西要争分夺秒做出来晾晒。

　　一大块五花肉被分割成几个小条，不需要洗，炒好的盐加入香料搅拌，涂匀后放在坛子里腌制两天，过两天再拿出来晒就可以了。

　　剩下一大块五花肉则是切成小块，搭配上次买回来的小肠，准备做腊肠，考虑到怀瑾和子瑜都不能吃辣，顾心玥就打算一半做成广式的，一半做成川味香辣的。

　　豆腐则是切成小方块，放在簸箕上发酵，等长出白毛后再加入配好的香辣粉涂抹均匀，放在坛子里密封。

　　100个鸭蛋，一半做成松花蛋，一半做成咸鸭蛋。

　　等做完这些，已经是五六日后了。

　　之前做的霉豆瓣也已经发酵好了，拿出来在太阳下面再晾晒一天，加上姜蒜末，再放入盐、白酒、辣椒面和花椒粒。

　　最后再偷偷倒上空间里的菜籽油，没过表面，直接封坛。

　　等全部做完，顾心玥感觉自己像是打了场仗一样。

　　幸好这几天娘和三哥也一直在旁帮忙，宋熠也时不时回过来搭把手。

　　不然仅凭一个人，真的要脱层皮。奇快妏敩

　　不过好在囤了这么多吃食，这个冬天倒是不太愁了。

　　第二天。

　　顾心玥带着两小瓶增鲜粉，准备去多味楼试试水。

　　刚吃过早饭，宋熠就快速把碗洗好了。

　　还没等顾心玥出门，他就快速收拾好，左手怀瑾，右手子瑜，准备跟着顾心玥后面一起出去。

　　顾心玥见状，很是不解，不禁扭头问道，“你们也要出门？”<

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