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第67章 炸肉酱[1/3页]

　　陆平跟陆二姐都出来看陆香做菜，做腊肉比较容易，先在猪肉上面撒上一点白酒，然后炒！。

　　盐和花椒炒香之后，均匀的抹上放在盆子里腌制。

　　之后准备肉酱，家家都有酱菜坛子。像傅家有两种酱菜，一个是芥菜疙瘩，一个是腌萝卜。

　　那是家里状况好的人家，陆家一向没什么钱，咸菜坛子一直都是空着的。

　　陆二姐见陆香找起了咸菜坛子，连忙道：“我来洗，旁的我干不了，这种洗洗涮涮的活儿就交给我吧。”

　　“多清洗几遍，再拿热水烫一烫。”陆香细细的嘱咐着。

　　他们家的咸菜瓶子，都快包浆了，必须得好好刷刷呢。

　　“成。”陆二姐应着，还笑道：“咱们家的小妹妹越来越有样儿了。”

　　当初陆香不爱吱声，就喜欢躲在没人处。性子像极了老实到家的父母。

　　现在见她干活爽利，说起话来也清脆不少，看着就喜欢。她们从小都是见过陆家爸妈窝囊时的样子的，可见还是陆香现在好。老实人过起日子来并不舒心。

　　陆二姐过去烧水。

　　陆香把剩下的十斤肉分出来。陆二姐拿来的肉有肥有瘦的。陆香先用刀子分开，留出二斤肉用来蒸包子。

　　想了想，家里连荤油都没有，又留出一半肥的来炼油。

　　陆香先是把肥肉瘦肉都指甲片大小的肉粒，很快就切了大半盆，看起来十分的壮观。陆香又掏钱去村里的小卖部，去买了二斤大酱。一瓶酱油，一瓶醋，一瓶油，还有一些盐巴和花椒大料这类的。

　　光这些就用掉了她一块钱！

　　陆香早就知道陆家不宽裕，但打开厨房连一些基本的调味料都没

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第67章 炸肉酱[1/3页]

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