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第344章 法式蔬菜浓汤与日式味增汤[1/3页]

　　比赛开始，两方人果断挑选食材，作为指定蔬菜的西红柿自然是不能少，但是这个季节的西红柿几乎都是大棚种植，甜度酸度都比不上夏季的食材，这一点在极星寮种植田园的一色慧可是十分清楚。

　　纪之国宁宁挑选了一块豆腐，香菇还有土豆，女木岛则是直接选了一只鸡。

　　二人迅速对食材进行处理，纪之国宁宁刀工也是十分出众，眨眼间豆腐就被分成等量大小，同时香菇土豆也被分割。奇快妏敩

　　大火烧水锅中很快沸腾，橄榄油与盐同时丢进锅中对豆腐进行焯水，这样能够有效祛除豆腐之中的土腥味。

　　另一边女木岛也在对鸡肉进行分割处理，只见刀光飞舞一只完整的鸡竟然很快被脱骨！将鸡骨架丢进水中，这是要进行高汤的熬煮，但是拉面中的豚骨汤头都需要大量的时间进行熬煮，想要在十几分钟内完成高汤完全就是痴人说梦！

　　但女木岛表现的十分平淡，自顾自的进行着炖煮，鸡骨全部丢进炖锅之中便开始将番茄剁碎，随即一同丢进锅中，这一幕让众多料理人不思其解，如果是要炖煮高汤的话加入其他材料会完全破坏高汤的风味！但是女木岛这么做的目的又是什么？

　　面对着猜疑，女木岛并未出言解释，本来他就是少言寡语的男人。

　　只见他双手持刀飞速劈砍，眨眼间鸡胸肉与鸡腿肉全部被剁成了肉糜！随后他又将肉糜递给了身旁的搭档，纪之国宁宁接过鸡肉泥之后便开始对其进行调味处理，到现在为止除了那口炖锅之外两个人依旧没有在汤品方面有任何进展！

　　另一边一色慧跟田

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第344章 法式蔬菜浓汤与日式味增汤[1/3页]

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