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第142章 卤味[1/3页]

　　中午吃完饭，范二妮和陈欣俩人每人抱着一大盆洗好的猪肉，拎着一个猪头，还有些盐巴等灌腊肠需要用的材料来到宋樱家里。

　　宋樱这些肉都还没清洗完，就看到俩人一趟一趟的跑：“你们咋来这么早？”

　　范二妮嘿嘿一笑，用围裙擦了下手，说道：“别提了，中午刚把东西拿回去，我家那俩小的就要吵着吃，我给他们说下午才能做，他们今天主动刷碗，让我把时间腾出来赶紧做。”

　　陈欣点点头，把案板放在大桌子上：“我家也是，孩儿他爸听说你要卤猪头，一直在家里催我。”

　　“正好我哥和爷爷把三个孩子抱去那边院子里去了，咱们仨能放开手脚做。”

　　“我中午吃饭那时候看见了，要不然也不敢到你家来剁肉。”

　　“你从哪儿弄得猪头和猪肺？”范二妮看着宋樱手中正在清洗的东西说道。奇快妏敩

　　陈欣也望了一眼，又看了看一旁盆里多出好些的猪肉，说道：“这还用说，肯定是她公公那边拿来的。”

　　宋樱把处理好的猪肺放好：“对啊，我婆婆还得工作，我就一块儿处理了。”

　　陈欣看宋樱把东西都清理好了，于是说道：“小樱，你去处理这些卤味，我们俩在这里先把肉弄碎，等会儿你过来调个味儿就行。”

　　宋樱看了眼自己这边的一堆东西，点头同意了：“那成，你们这边先剁着，我先去把这些东西卤上。”

　　宋樱端着处理好的猪大肠和猪头肉走到厨房，把猪头从中间对半切开，要想猪头卤得入味，这一步是关键。之后将猪头和大肠放进水里，加入料酒、葱姜蒜去腥，等烧开后捞出来，宋樱把煮

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第142章 卤味[1/3页]

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